ATM
1,5kg
ITA | UE
Papel C/Pap 81
Saco de papelão
Nossa Julienne, cortada em tiras finas, derrete perfeitamente na pizza, oferecendo um sabor delicado e uma elasticidade surpreendente. Ela se estica como se não houvesse amanhã!
Um formato versátil, cortado em bastões finos. Sua capacidade de derreter rapidamente o torna ideal para pizzas e assados.
Nosso Corte Napoli é uma homenagem à arte culinária napolitana. Essas tiras longas de Fior di Latte são projetadas para destacar tanto pizzas tradicionais quanto inovadoras, equilibrando sabor e elasticidade na medida certa.
Sua textura única e sabor marcante enriquecem qualquer receita, trazendo à mesa a essência da tradição napolitana. Ideal para quem busca autenticidade e qualidade em suas criações, o Corte Napoli é a escolha perfeita para valorizar cada pizza com um toque artesanal de excelência.
A Tagliatella tem uma espessura menor que o Corte Napoli, sendo ideal para cozimentos rápidos. É a escolha perfeita para quem procura um produto prático, consistente e cheio de sabor. Ideal para qualquer tipo de pizza, adiciona um toque especial a cada prato.
Nosso Cubettato é um aliado na cozinha para quem ama praticidade. Esses cubos de Fior di Latte são perfeitos para pizzas, saladas, frituras e assados, oferecendo uma textura macia e um sabor delicado inconfundível.
Oferecemos uma seleção de cortes de Fior di Latte em diferentes espessuras, embalados em Atmosfera Modificada (ATM). Essa tecnologia inovadora prolonga a vida útil do produto por até 30 dias, mantendo a frescura e a qualidade intactas.
Perfeito para profissionais da gastronomia e mestres pizzaiolos que buscam praticidade sem abrir mão da qualidade, nossos cortes ATM são a solução ideal para quem deseja excelência e conveniência em cada prato.
Do coração da Campânia às pizzarias em mais de 30 países no mundo, nossos produtos contam uma história de paixão e inovação. Não é apenas Fior di Latte, mas um meio de criar algo extraordinário.
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G.C.M. Gruppo Caseario Meridionale srl
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Sede: Via E. De Filippo, 12 – 80048 Sant’Anastasia (NA)
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82030 Puglianello (BN)
