Em água
A Provola Defumada é um pilar da gastronomia napolitana – um verdadeiro símbolo de Nápoles e da sua cultura culinária.
250g | 500g
UE
Papel C/Pap 81
Bandeja
500g
ITA
Papel C/Pap 81
Bandeja
Este ingrediente é indispensável nas receitas mais queridas e tradicionais, como a lendária pizza Provola e Pepe, a massa com batatas e Provola e a clássica pizza frita com provola, ricota e ciccioli. Nossa Provola tem uma consistência um pouco mais firme e é cuidadosamente defumada com palha e lascas de madeira de faia. Esse processo confere a ela um aroma e sabor distintos, tornando-se um ingrediente que deixa sua marca em qualquer preparação.
Do coração da Campânia às pizzarias em mais de 30 países no mundo, nossos produtos contam uma história de paixão e inovação. Não é apenas Fior di Latte, mas um meio de criar algo extraordinário.
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G.C.M. Gruppo Caseario Meridionale srl
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