*Également disponible en version fumé
ATM
Nos produits surgelés sont congelés immédiatement après production afin de préserver intactes toutes les caractéristiques organoleptiques. Cette option est parfaite pour atteindre même les marchés les plus éloignés, garantissant la même qualité inchangée, jusqu’à 18 mois.
3kg
ITA | UE | 100% Campanie
Plastique LDPE4 + PA
Barquette
Notre Julienne, coupée en fines lamelles, fond parfaitement sur la pizza, offrant une saveur délicate et un effet filant digne d’un record Guinness. Elle file comme si demain n’existait pas!
Un format polyvalent, coupé en fins bâtonnets. Sa capacité à fondre rapidement le rend parfait pour les pizzas et les préparations au four.
Notre coupe Napoli est une célébration de l’art culinaire napolitain. Ces longues lanières de Fior di Latte subliment aussi bien les pizzas traditionnelles que les plus innovantes, équilibrant à la perfection saveur et effet filant. Sa texture unique et sa saveur généreuse subliment chaque recette, apportant à table toute l’essence de la tradition napolitaine. Idéale pour ceux qui souhaitent insuffler authenticité et qualité à leurs créations, la coupe Napolitaine est le choix parfait pour magnifier chaque pizza avec une touche de savoir-faire artisanal.
Sa texture unique et sa saveur généreuse subliment chaque recette, apportant à table toute l’essence de la tradition napolitaine. Idéale pour ceux qui souhaitent insuffler authenticité et qualité à leurs créations, la coupe Napolitaine est le choix parfait pour magnifier chaque pizza avec une touche de savoir-faire
La coupe tagliatelle a une épaisseur plus fine que la coupe Napolitaine, ce qui la rend idéale pour les cuissons rapides. C’est le choix parfait pour ceux qui recherchent un produit pratique, consistante et riche en saveurs. Parfaite pour toutes les variations de pizza, elle ajoute une touche spéciale à chaque plat.
Notre coupe en cubes est un allié en cuisine pour ceux qui aiment la praticité. Ces cubes de Fior di Latte sont parfaits pour les pizzas, les salades, les préparations frites ou au four, offrant une texture fondante et une saveur délicate.
Les pizzaiolos du monde entier utilisent nos produits surgelés, correctement décongelés, de manière pratique et rapide. L’étendue de l’offre leur permet en effet de ne pas renoncer au goût authentique du Fior di Latte, de la Provola Fumée et de la Mozzarella de Vache dans leur format préféré !
Du cœur de la Campanie aux pizzerias de plus de 30 pays à travers le monde, nos produits racontent une histoire de passion et d’innovation. Ce n’est pas seulement du Fior di Latte, mais un moyen de créer quelque chose d’extraordinaire.
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G.C.M. Gruppo Caseario Meridionale srl
N° TVA 06300381214
Siège social: Via E. De Filippo, 12 80048 Sant’Anastasia (NA)
Usine: Via Barrata, 2
82030 Puglianello (BN)
