Seit 100 Jahren produzieren wir Fior di Latte für Pizza und bringen ihn in die ganze Welt. Wir sind kreativ, innovativ und arbeiten täglich daran, die Zukunft zu gestalten, ohne dabei unsere Tradition aus den Augen zu verlieren.
Vom Herzen Kampaniens bis zu den Pizzerien in über 30 Ländern weltweit – unsere Produkte erzählen eine Geschichte von Leidenschaft und Innovation. Es ist nicht nur Fior di Latte – es ist ein Weg, Außergewöhnliches zu schaffen.
Unser Abenteuer begann Anfang des 20. Jahrhunderts mit unserer Urgroßmutter – einer außergewöhnlichen Frau, die täglich mit Entschlossenheit und Hingabe von Sant’Anastasia zum Markt Porta Nolana in Neapel reiste, um dort ihre Käsespezialitäten zu verkaufen.
Wir sind eine der wenigen Marken auf dem Markt, die seit den 1960er Jahren unter dem gleichen Namen und mit derselben Identität bestehen. Unsere Produkte stehen für höchste Qualität und Zuverlässigkeit.
Im Gegensatz zu vielen anderen Unternehmen arbeiten wir seit jeher eng mit Meister-Pizzabäckern zusammen, um Produkte zu entwickeln, die sich über die Jahre hinweg an veränderte Anforderungen angepasst haben. Dabei folgen wir keinen kurzlebigen Trends, sondern setzen auf durchgehend hohe Qualität.
Wir stehen in ständigem Austausch mit unseren Kunden, hören zu und entwickeln unsere Produkte entsprechend ihrer Bedürfnisse weiter. Ob du neapolitanische, römische oder amerikanische Pizza backst, einen Holz-, Gas- oder Elektroofen verwendest, ob du dich auf frittierte neapolitanische Pizza, Panzerotti aus Apulien oder moderne Pizza-Kreationen spezialisierst – wir haben die perfekten Produkte für deine Anforderungen.
-FIOR DI LATTE EXTRAORDINARIO-FIOR DI LATTE EXTRAORDINARIO
Alle unsere Produkte basieren auf Rezepten, die seit Jahrzehnten überliefert und durch die enge Zusammenarbeit mit Meister-Pizzabäckern verfeinert wurden. Dank dieser Synergie haben wir unsere Produkte perfektioniert, sodass sie für Qualität und hervorragende Backeigenschaften stehen.
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G.C.M. Gruppo Caseario Meridionale srl
P.IVA 06300381214
Hauptsitz: Via E. De Filippo, 12 – 80048 Sant’Anastasia (NA)
Produktionsstätte: Via Barrata, 2
– 82030 Puglianello (BN)
