Für uns ist Pizza eine ernste Angelegenheit!

Alle unsere Produkte sind das Ergebnis von Rezepten, die seit Jahrzehnten weitergegeben und dank der Zusammenarbeit mit den Meister-Pizzabäckern verfeinert wurden. Diese enge Zusammenarbeit hat es uns ermöglicht, Produkte zu entwickeln, die genau den Bedürfnissen von Pizza-Profis entsprechen. Wir folgen keinen vorübergehenden Trends, sondern garantieren höchste Qualität und gleichbleibende Leistung.

Wir lieben Pizza in jeder Variante: neapolitanisch, römisch, amerikanisch, im Holzofen, Gasofen oder Elektroofen gebacken. Ob frittiert, „a ruota di carro“ oder modern – wir bieten eine breite Palette an vielseitigen und hochwertigen Produkten, um jede Anforderung zu erfüllen.

Unsere Produkte

Tutti i nostri prodotti sono il frutto di ricette che si tramandano da decenni, affinate grazie alla collaborazione con i Maestri Pizzaiuoli. Questa collaborazione ci ha permesso di sviluppare prodotti che rispecchiano esattamente le esigenze dei professionisti del mondo pizza. Non seguiamo mode passeggere, ma garantiamo qualità elevata e resa costante.

Fior di Latte

FIOR DI LATTE

In Wasser
Milch: ITA | EU

FILONE

Vakuumverpackt
Milch: ITA | EU

Geschnittene Produkte

Fior di Latte & Geräucherte Provola

SCHALE

ATM
Milch: ITA | EU

BAG

ATM
Milch: ITA | EU

Geräucherte Provola

GERÄUCHERTE PROVOLA

In Wasser
Milch: ITA | EU

FILONE

Vakuumverpackt
Milch: ITA | EU

CILIEGINE

In Wasser
Milch: EU

Agerola-Verarbeitung

FIOR DI LATTE

Ohne Wasser
Milch: 100% Kampanisch

GERÄUCHERTE PROVOLA

Ohne Wasser
Milch: 100% Kampanisch

GESCHNITTEN

ATM
Milch: 100% Kampanisch

Auch geräuchert erhältlich ≋

Frozen

Fior di Latte & Geräucherte Provola

SCHALE

ATM
Milch: ITA | EU | 100% Kampanisch

FILONE

Vakuumverpackt
Milch: ITA | EU

BAG

ATM
Milch: EU

Mozzarella​

CILIEGINE

In Wasser
Milch: EU

MOZZARELLA

In Wasser
Milch: EU

Ricotta

Büffelmozzarella, Burrata & Co

BÜFFELMOZZARELLA

Auch als Tiefkühlprodukt ❄ erhältlich

BURRATA

Auch als Tiefkühlprodukt ❄ erhältlich

STRACCIATELLA

Auch als Tiefkühlprodukt ❄ erhältlich