Sin Agua
La Provola Ahumada representa un pilar de la gastronomía napolitana, un verdadero símbolo de Nápoles y su cultura culinaria. Elaborada según la antigua Lavoración Agerola, que realza su calidad y sabor, es un producto que encierra en sí toda la autenticidad de la tradición quesera de Campania.
475g
100% Campania
Papel C/Pap 81
Bandeja
Es el ingrediente que no puede faltar en las recetas más queridas y tradicionales, como la legendaria pizza con Provola y pimienta, la pasta con papas y Provola, y la clásica pizza frita con Provola, ricotta y ciccioli. De textura ligeramente más seca, nuestra Provola Ahumada es cuidadosamente ahumada utilizando paja y virutas de haya. Este proceso le confiere un aroma y un sabor distintivo, convirtiéndola en un ingrediente que deja huella en cada preparación.
Desde el corazón de Campania hasta las pizzerías de más de 30 países en todo el mundo, nuestros productos cuentan una historia de pasión e innovación. No es solo Fior di Latte, sino un medio para crear algo extraordinario.
¿Tienes curiosidad por saber más sobre nuestros productos? Déjanos un mensaje.
G.C.M. Gruppo Caseario Meridionale srl
NIF 06300381214
Sede legal: Via E. De Filippo, 12
80048 Sant’Anastasia (NA)
Planta de producción: Via Barrata, 2
82030 Puglianello (BN)
